Dans les deux derniers articles , Efrat vous a parlé du rôle de la nourriture et des repas dans notre vie familiale et sociale. Dans cet article elle va aborder la place de la nourriture dans la religion. Nous nous souvenons tous de l’odeur qui...
Beaucoup de nos rencontres sociales se déroulent autour d’une table et sont très intimement liées à la nourriture. Notamment lors d’événements familiaux comme des anniversaires, mariages, naissances, invitations amicales et professionnelles à la maison ou même le partage d’un repas au restaurant. La nourriture a...
Efrat is an anthropologists who has researched and worked For over 20 years with different groups of migrants. Efrat worked for many years in the academia: Bar-Ilan University, Israel, KU Leuven, Belgium and University of Gent, Belgium until she has decided to go...
Introduction Grâce à sa capacité de penser, le cerveau humain est un merveilleux outil. Pourtant cette capacité nous éloigne très souvent de ce que nous vivons dans l’instant car notre attention est emportée par nos pensées à propos d’éléments passés ou futurs. On peut dire que...
Cette période de confinement est faite d'incertitude pour tous et pour certains de douleur. Dans le plus simple des cas, nous avons surtout plus de temps libre que d'habitude. Du temps donc pour jardiner, travailler la terre. Les bienfaits du jardinage sont multiples et documentés....
Nous sommes exposés aujourd'hui à de nombreuses sources de stress potentielles, ne serait-ce que les réorganisations liées à cette période de confinement.Pour nos enfants, cette période n'est pas plus facile. Ça n'est pas un avant goût des vacances. Tout comme eux, nous devons faire preuve...
Confrontée à un nombre croissant de patients présentant des symptômes liés au stress ces dernières années, j'ai décidé il y a quelques mois de suivre une formation en Stress Management and Résilience Training (SMART)enseignée par l'Academy de Psychiatry du Massachusetts General Hospital. A ma...
Les 10 conseils de Carolina : 1.Gardez une approche simple par rapport à la nourriture. Buvez de l’eau, mangez des protéines de bonnes qualités (animales ou végétales), consommez des glucides complexes et non raffinés et des graisses végétales. N’oubliez pas que votre corps contient plus de cellules microbiennes que...
En pratique et en bref: Commencez tôt...