Qui sommes-nous?

Laure Ysebrant

Docteur en médecine, Interniste, fondatrice de BODYZOO

Laure est un médecin Interniste diplômé de l’Unversité libre de Bruxelles. Elle a approfondi ses connaissances en science de la vie en faisant de la recherche à l’Institut for Medical Immunology. Elle est l’auteur de nombreuses publications dans des revues scientifiques internationales et ses travaux ont été récompensés par plusieurs prix. Son expérience clinique s’est forgée en travaillant dans différents hôpitaux en Belgique et aux Etats unis, notamment au Memorial Sloan Kettering Cancer Center. C’est précisément à New York que Laure a été sensibilisée à l’importance du microbiote pour notre santé. Laure est persuadée que la prévention est la meilleure médecine et celle-ci commence dès le plus jeune âge.

Carolina Guizar, M.S. RDN, CDN

Diététicienne, fondatrice de Eathority

Carolina est tritulaire d’un master en nutrition clinique de la New York University. Elle a enrichi sa formation clinique en travaillant au Montefiore Center for Cancer Care en tant que responsable de l’éducation nutritionnelle des patients. Carolina a fondé Eathorithy, un cabinet de nutrition basé à New York spécialisé dans la prise en charge des patients souffrant de maladies métaboliques, d’affections cardiovasculaires, de colopathies fonctionnelles ou de troubles du comportement alimentaire.
Carolina base ses recommandations sur les évidences scientifiques et la recherche d’aliments denses en nutriments.

Caroline Sian Collins, M.S. RDN, CDN

Psychologue

Caroline est une psychologue spécialisée dans le diagnostic des troubles développementaux et la prise en charge des difficultés psychoaffectives.
Caroline a acquis 15 ans d’expérience clinique en équipe multidisciplinaire Universitaire à l’Hôpital saint Luc (Bruxelles). Elle travaille également dans une équipe de neuropédiatrie au sein du groupe Chirec (Cavell/Delta). Elle s’intéresse particulièrement aux aspects affectifs des conduites alimentaires dans la relation parent/enfant.